この時期の日曜日。 [家族サービス]
昨日、山へ行って来ました。
それも、朝の４時半から、カメラなんて持って行きません。
汚れるだけだし、使う暇も無いです。
まして、土砂降りでした(T△T)
で、その目的とは？？
我が家の恒例行事。
筍堀です(実家が筍生産農家なので)。
目的地まで、車で２０分ぐらい、到着して雨が酷かったので、雨合羽と長靴を装備。
軽く身体をほぐしてから、掘り始めます。
写ってるのは通称“トンガ”と言っている、筍を掘る鍬です。
１時間ほど掘って、一服
(=￣Д￣)y─┛~~
今年初なので、かなりきついです(父は母今年3回目だそうです)。
2時間ほど掘って、ようやく朝食。
母が準備してくれたおにぎりを車の中でいただきました。
その後また、3時間ほど掘って、ようやく、軽トラほぼ一杯に
それから、下山。
山を下りて来てから、掘って来た筍の根っこを切って、重さごとに分けて、
出荷の準備をします。
重さごとに分けた物を、
優・秀に振り分けし、箱詰め。
因みに、箱にシールが張ってる奴が「秀」(こっちが高いです)。
秀の所に丸ハンコが押して有るのが「優」(こっちは安いです)。
数字は入っている本数(１箱約10kg)。
「S」「2S」は、加工食品や缶詰にするものです(1箱5kg)。
昨今、この小さいの都会でよく売られているらしいのですが、本当なのかなぁ？
箱詰めが終われば、集荷場へ
昨日は「S」・「SS」が17箱(85kg)
通常品が21箱(210kg)でした。
今年は、裏年なので、朝掘りしかしてないですが、
表年の年は、最盛期には夕掘りも行うので、体が持ちません＞＜；
と言っても、殆ど我が家の両親2人が掘ってるんですけどね＾＾
次は29日、巷はGWで浮かれていますが、
私個人的に、一番嫌な2週間の始まりであります。
荷にならなかった筍は、友人や親類の家々に行くんですけどね。
アーー肩と腰が痛い！
雨の中の筍掘りをお疲れ様でした
田舎で筍堀の経験がありますので大変さはよくわかります
小さい筍は東京ではスーパーなどでよく売ってます
by あんれに (2009-04-27 08:16)
雨の中、ご苦労様でした。
今年は、会社の人にお裾分け貰って、
早速、タケノコ食べましたよ！
by akkun (2009-04-27 08:27)
おはようございます
雨の中大変なお仕事ですね お疲れ様です
美味しそうですねぇ＾＾ 核家族化がすすみ大きなもの
より小さなものやカットものが売れていますね
最近ではにんじん ジャガイモ ピーマン ナスなども一個ずつ買えるのが常識になっています。
by koo (2009-04-27 08:39)
お疲れ様でした。
美味しい竹の子ご飯が食べたくなりました～ (;^^)ヘ..
by ガンバルおやじ (2009-04-27 10:14)
表年とか裏年って、何ですか？？
タケノコおいしくいただいてます。
by swm104 (2009-04-27 11:23)
少し分けて・・・＾＾
by みつなり (2009-04-27 12:07)
>あんれに さん
あ、やっぱり小さいの売ってるんですね。
>akkun さん
今年は裏年だから高いらしいですよ＾＾
>kooさん
やっぱり大きいタケノコあまり売れないんですね、
>ガンバルおやじ さん
我が家はこの時期、タケノコ尽くしが続きます(;;)
> swm104 さん
たけのこって1年おきに大量に出る時と、
あまり出ない時が有り、
出る年を表年、出ない年を裏年と言います。
by くまら (2009-04-27 12:08)
>みつなりさん
いつでも持って行って下さい・・・
by くまら (2009-04-27 12:09)
トンガと言う道具を初めて見ました。
筍大好きなので、羨ましいです。
by chichiの母 (2009-04-27 12:33)
雨の中、大変でしたね。
by こうちゃん (2009-04-27 12:57)
お疲れ様でした。
今年はいっぱいもらっています。ｗ
労せずにうまいものをゲット！！ってわけではなく、
PCの調整やら何やらいろいろと細かい作業の対価が・・・。（＾＾；
by moonrabbit (2009-04-27 13:30)
大漁ですね～＾＾
昔富山から送ってもらったタケノコは
短いのにすっごく太くて、柔らかくておいしかったです。
by ころくま (2009-04-27 13:45)
わ～～すごい～大収穫～(ΦωΦ)ﾉ
山があるなんてお金持ちだぁ＠＠
採れたての柔らかい先っちょ、生で食べてみたいなー(>ｖ<*)
by がぁこ (2009-04-27 14:30)
美味しそう～♪
すごい数ですね、雨の中、お疲れ様でした・・・・。
お手伝いってコレだったんですね・・・。＾＾
by Yuki (2009-04-27 15:16)
すごい立派な竹の子ですね。お疲れ様でした。
by やおかずみ (2009-04-27 15:37)
おつかれさまでした～♪
今度、貰いに行きます！(笑
by CANDy (2009-04-27 15:42)
筍大好きです
掘るのも一年に一回なら大好きです
by いぬ (2009-04-27 16:52)
>chichiの母さん
子供の頃から、この時期タケノコばかり食べているので、
あまり好きではないです＾＾；
>こうちゃん
昨日は本当にやってられませんでした・・・
> moonrabbit さん
あげると結構、喜ばれるんですよね＾＾
> ころくま さん
大きいのやらかくて、おいしいんですよね＾＾
私はあまり食べないけど・・・
> がぁこ さん
よく掘りながらかじったりしますよ（爆）
> Yuki さん
そうです、これで連休が終わってしまいます(怒)
> やおかずみ さん
今日は、足腰筋肉痛です。
>CANDy さん
待っておりますぞ(爆)
>いぬさん
年に1回程度なら、幾らでもやりますよ＾＾
by くまら (2009-04-27 17:40)
お疲れさまです！！
すごいなー。立派なタケノコさんたち。
新鮮なのを食べれて羨ましいです(^_^)
生も食べれちゃいますね。うらやましーい♪
表年と裏年とあるんですね。
たくさん取る時と取らない時ってことでしょーか？
GW足腰に気をつけて楽しんでくださいね。
by ホシ (2009-04-27 17:45)
おっと山もってるんですね。秋は、なめことかマツタケとれるのかな？
農業の手伝いはきついですよね。
自分は、もらってばっかりですよ。
by Butch (2009-04-27 19:50)
筍生産してたんだ!
大変だけど羨ましいぃ-----
今年は裏年、やっぱり少ないですか？
あぁ～食べたいなぁ～
筍もいいけど、煮物の若布もね。食べたい・・・
by ★motti★ (2009-04-27 20:28)
昨日は本当にむごかったですね（＾－＾；
強い雨と弱い雨の繰り返しで・・・
by tonta (2009-04-27 20:28)
お疲れ様でした～！
私はタケノコご飯が大好きですよ♪
by フェイリン (2009-04-27 20:58)
お疲れ様です(^-^)
タケノコ掘り、私もやってみたい(^O^)って経験してないから簡単に言えるのでしょーか(;^_^A
でも楽しそう☆
by La_vbl_kok (2009-04-27 21:08)
>ホシさん
そうです。
表年の方が、大変な上に値段が安い。
裏年はその逆です。
もう足腰凝ってます＞＜；
> Butch さん
茸系全然わからないんで、秋は山に行く事無いです＾＾
>★motti★さん
欲しければ、いつでも差し上げますよ～
> tonta さん
昨日本当に寒かったですよね、
家に帰ってきた時のほうが、寒さを感じました＞＜；
> フェイリン さん
多分GW中、筍ご飯が毎日のように続きます(泣)
> La_vbl_kok さん
生産ではなく、体験だったら楽しいと思いますよ＾＾
by くまら (2009-04-27 21:20)
昔は掘りに行ったこともありますが、最近は食べるだけです＾＾
掘りたてを焼いたのが好きなんですよ～
by 暇なフォトグラファー (2009-04-27 22:40)
フムフム、、、表と裏があるとは、、、勉強になります〆メモメモo(´▽｀*)/
by emuzu (2009-04-27 22:57)
山ですか。
いろんなものが採れるんでしょうか。
いいですね～。
手伝いはしんどそうですが。
by yuki999 (2009-04-27 23:31)
筍堀りお疲れ様です。
筍、私は唐揚げにして食べるのが好きです。
高校生の頃、一気に食べ過ぎて麻疹が出た程好きですｗ
by jun (2009-04-27 23:49)
>暇なフォトグラファーさん
堀たてをアルミホイルに包んで、焚き火の中に入れて焼く
焼き芋ではなく焼筍、確かにほくほくして美味しいですよね＾＾
> emuzu さん
表年は、消費者にとっては良いんですが、
生産農家的に裏年のほうが・・・
>yuki999さん
確かに山菜系色々採れますが、
お手伝いはしんどいです＞＜；
by くまら (2009-04-27 23:50)
>junさん
筍の本当の味は、刺身で喰うとわかりますよ、
機会が有ればお試しください＾＾
by くまら (2009-04-27 23:51)
これはずごい量を掘りましたね。ハンパ無いです！
ご苦労様でした。タケノコの刺身とはまた贅沢ですね。
苦労した甲斐もあるというところでしょうか。
ゆっくり休んでくださいね。
by porcorosso (2009-04-28 00:26)
いや～あ、お疲れ様でした。
腰痛持ちの私には絶対無理ですね(~^;
食べるほうは楽ですが・・・
何でも生産するほうは大変ですね。
明日も頑張ってください。
by 弁慶 (2009-04-28 06:11)
おはようございます。
それはそれは・・・・
お疲れ様でした！！
by BPノスタルジックカーショー (2009-04-28 06:38)
> porcorosso さん
休みたいんですけどね、5月の中旬まで続くんです(;;)
>弁慶さん
もう今から気が重いです・・orz
> BPノスタルジックカーショー さん
農家の子に生まれた性です。
by くまら (2009-04-28 15:02)
そんなにイッパイ採れるのね
by タン・ロン (2009-04-29 19:35)
筍って掘ったことないですが
なかなか重労働ですね。
GW頑張ってくださいね。
by kojirou (2009-04-29 21:34)
> タン・ロン さん
表年だったら、これの１．５倍は収穫できます＾＾
> kojirou さん
体のあっちこっちが悲鳴を上げてます(泣)
by くまら (2009-04-30 22:59)