食材確保 [撮ってみた【野 鳥】]
14日に樹木公園で撮影した物のもう少し続きます
この時期、樹木公園へ行く目的は
おいらは基本探鳥だけど、相方は山菜探し
勿論おいらにも探すよう指令が来ます
毎年4月末に顔を出す山菜も、今年は暑い日はぐっと気温が上がるので
出て来るのが早いみたい
ここは毎年来てるので、大体どこに何が有るか頭に入ってるので
チャッチャと探していく事に、まずはタラの芽探し
で、見つけたタラの芽
おいらの他にタラの芽を探してる方が居て
その方との取り合いになりましたが、我が家は10個ほど収穫しました
タラの芽の次はアサツキの収穫
がっつり生えてるので取り合いになりません
んでもってカタハの収穫
まだちょっと小さいけど、おひたしにすると美味いんだよなぁ～
相方がどこぞからカンゾウとコシアブラを収穫してきて
その日の晩御飯は、山菜の天麩羅と相成りましたとさ
因みに、この公園は一応、県の管理となっており
植物採取などは原則しちゃいけないんですけどね～(笑)
山菜の宝庫だわ～。山菜と油相性がいいですね。
季節も一緒に味わいましたね。
by ヤッペママ (2018-04-19 20:27)
とっても とっても美味しそう。
揚げたての天ぷらって最高だよね・
by ゆうみ (2018-04-19 22:56)
摘みたて山菜の天ぷら、羨ましい～～～
どこに何があるか熟知していると
ちゃっちゃと採取できますね^m^
by raomelon (2018-04-19 23:06)
摘み立てっいうのが最高ですね！
私の場合はあっても区別がつきません(^^ゞ
by kuwachan (2018-04-19 23:10)
色々な山菜を食べることができて、いいですね。
by テリー (2018-04-19 23:14)
山菜ってウチの近辺では蕨やツクシくらいしか見たことないかも・・・
田舎なのに(^_^;)
by アルマ (2018-04-19 23:45)
>ヤッベママさん
ただ、食べ過ぎるとお腹が・・・
>ゆうみさん
一緒に蕎麦も茹でて欲しかったんですが
無かったみたい(涙)
>kuwachanさん
タラの芽やコシアブラは簡単ですよ～
>テリーさん
この時期の贅沢です＾＾
>アルマさん
ちょっと山の方へ行ってみると世界変わりますぞ
by くまら (2018-04-19 23:52)
山菜祭りいいですね～(*^▽^*)
この森の中から見つけ出すってすごい！！
全く見分けがつかないのでスーパーで買うしかありません^^;
by ゆきち (2018-04-19 23:54)
お〜 美味そう
by (。・_・。)２ｋ (2018-04-20 00:43)
子供の頃、街から親戚が来たら、
山菜採りを手伝っていましたが、
今は、全然山菜採りに行ってないです。
by akkun (2018-04-20 03:22)
おはようございます。
三歳の天ぷらが美味しそうですね。
by 馬爺 (2018-04-20 08:10)
うーむ。。。
カラシティで逃げ切り失敗は痛いですねー。
なんだかんだで、やっぱりカープが上がってきた感じ。。。
by よーちゃん (2018-04-20 08:33)
山菜の天麩羅良いですね！
by ma2ma2 (2018-04-20 09:17)
これだけあったらほしいですね～高級食材ですね！
by みぃにゃん (2018-04-20 09:52)
友人の相方は天ぷらをケチャップで食べます、、、
ブン殴ってやりました 爆
by 如月大翔 (2018-04-20 10:33)
タラの芽の在処を分かっていらっしゃるんですね
さすが～山菜ハンター！
コシアブラはコシアブラご飯にすると香りがより一層味わえます
大好きなんですよね～♪
by viviane (2018-04-20 10:33)
> ゆきちさん
キノコは判んないけど、山菜は本片手に見比べますよ
> (。・_・。)２ｋさん
美味しかったですよ
> akkunさん
たまには如何です？
>馬爺さん
この時期の楽しみです
> よーちゃん
溜息しか出ません。。。orz
>ma2ma2さん
今が旬ですもんね
>みぃにゃん
高級なのか？？
> 如月大翔さん
け・・ケチャップ？？
おいらガキの頃、ソースで喰って叱られました＾＾；
>vivianeさん
コシアブラご飯にするんだ～
覚えときます
by くまら (2018-04-20 11:30)
山の幸満載！
さすがです！
我が家も今日はタケノコです。
by hatumi30331 (2018-04-20 13:06)
タラの芽はそのまま伸びて殺人的な
刺々の樹になるより食べてあげた方が良いでしょう(笑)
by 響 (2018-04-20 15:10)
タラの芽はテンプラが一番です。
by 夏炉冬扇 (2018-04-20 15:40)
山菜がいっぱい採れていいね。
東京は、買うしかないです（ﾟ□ﾟ）
by えーちゃん (2018-04-20 18:04)
>hatumi30331さん
我が家、来週からタケノコ尽くしです(涙)
>響さん
確かにあの棘は危険
> 夏炉冬扇さん
小さいやつは胡麻和えでもうまいですぞ
>えーちゃん
明治神宮で山菜見かけましたが？
by くまら (2018-04-20 23:56)