福寿し [喰いもん]
姉が盆休みとって10日に帰省
で、義兄も17日から実家に来ておりましたので
19日、家族一同で外食することに
これまでだったら、親父の行きつけだった寿司屋へ行っていたんですが
お店を閉めちゃったので、どこ行こうか思案した結果
チョイスした結果、選んだお店は福寿司
この店は、おいらが1番最初に就職した会社で、上客の接待に利用してたお店
また、おいらも他県の友人などから美味しい寿司屋と聞かれると
教えてあげてるお店でやんす
まずは付き出し、甘エビの頭を柔らかく＆甘辛く煮込んだもの
お造り
柳鰆の味噌焼き
冷静茶わん蒸し
天麩羅
握り＆あおさのお吸い物
追加で注文した焼き貝の盛り合わせ
食事中の会話に盛り上がりすぎて、料理の内容ほぼ聞かなかったです(汗)
料理はおいら的には申し分無かったんですが
両親にとっては、やっぱり今まで行ってたお店の方が良かったみたい
美味しい寿司屋を探さねばと思う今日この頃
スズメの敷き紙もいい感じですし、お料理もいいと思うんですが
やはり慣れたところには及ばない・・・ってことなんですかね(^_^;)
by アルマ (2017-08-22 08:49)
金沢は美味しいお寿司や多いですが、観光地価格になっていますね！
by ma2ma2 (2017-08-22 09:00)
今夜は富士寿司で一杯・・・見ると食べたくなりますね><
親父さんが居たら寄りますが・・・最近、店に・・・
by Hide (2017-08-22 09:28)
息子にこういう寿司屋に連れて行ってもらえる日が、来るのかな。未だに、生活費を出している親父としては、うらやましい限りです。
by テリー (2017-08-22 10:00)
十分美味しそうですが。グルメですね～
by みぃにゃん (2017-08-22 10:17)
素晴らしいコースですね。やはり食べ慣れはありますよね。金沢の酢飯は優しく上品な印象です。^^;
by ソニックマイヅル (2017-08-22 10:29)
美味しいお寿司屋さんを開拓したら
是非教えてください(笑)
by リュカ (2017-08-22 10:32)
>アルマさん
30年以上通ってたお店なので、どーしてもね。。。
>ma2ma2さん
場所によりますよ～
>Hideさん
やっぱり親父さんが握った寿しが美味いんでしょうね
>テリーさん
リクエストしてみては？？
>みぃにゃん
おいら的にも十分美味しかったんですが。。。
>ソニックマイヅルさん
酢飯って考えた事ないかも
以前お江戸で喰った寿しは、
シャリがちょっと茶色かった記憶しかないっす
>リュカさん
問題は、予算が有るかが一番の関門ですが(滝汗)
by くまら (2017-08-22 10:41)
昔から食には詳しかったんですね。
by ころくま (2017-08-22 10:57)
コースのお料理も美味しそうですが
焼き貝の盛り合わせ、お酒に合いそう＾＾
大勢で賑やかに食べると美味しいですね♪
by raomelon (2017-08-22 12:00)
就職したって何か作ったりしてたんですか？
by (。・_・。)２ｋ (2017-08-22 12:08)
みんなで、豪華で楽しい時間になったね。
by hatumi30331 (2017-08-22 12:22)
今度、ぜひ、行ってみます。
by とし＠黒猫 (2017-08-22 13:06)
>ころくまさん
仕事柄こういうお店にはよく行ってましたが
基本運転手です
>raomelonさん
焼き貝の盛り合わせは美味かったですよ
ただ・・・全員お腹一杯でしたが
> (。・_・。)２ｋさん
20代の頃に就職した会社でよく利用してたお店です
>hatumi30331さん
和気あいあいと言いたい事を言い合ってました＾＾
> とし＠黒猫さん
是非！
by くまら (2017-08-22 16:22)
金沢じゃ何処のお店も美味しいんじゃないのか？
by えーちゃん (2017-08-22 17:43)
冷たい茶碗蒸しって食べた事ないな～(;^ω^)
by DON (2017-08-22 18:27)
甘エビの頭、これは日本酒のアテにピッタリ♪
十分に美味しそうですが、長年通われたお店と同じようにはいきませんね。
by ゆきち (2017-08-22 21:06)
このお料理だとお酒もお話も尽きないでしょうね。
器も凝っていて、さすが加賀ですね。
by YOUR-MOM (2017-08-22 21:39)
>えーちゃん
え？くそまずい寿司屋もありますぞ(爆)
>DONさん
意外とうまいっす
>ゆきちさん
日本酒呑みたかったんですが、義兄がワインというので・・・(涙)
>YOUR-MOMさん
このお店、おいら的にはお勧めのお店でやんす～
by くまら (2017-08-22 23:40)
うちの自宅の近所には、
こんな感じのいいお店は無いです。。。
by akkun (2017-08-22 23:44)
>akkunさん
探してみると意外と合ったりして～
by くまら (2017-08-23 10:32)